最新中世の野菜「コールワート」って知ってる？初心者でも育てられる魅力と活用法を紹介
コールワートって、知っていますか？結論から言うと、中世ヨーロッパで食べられていたキャベツの先祖なんです。あなたがスーパーで買うキャベツとは見た目も味もちょっと違う、ユニークな野菜です。私は初めてこの植物を見たとき、その背丈の高さに驚きました。なんと2.5メートルにもなるんですよ。まるで庭に小さな木が...
コールワートって、知っていますか？結論から言うと、中世ヨーロッパで食べられていたキャベツの先祖なんです。あなたがスーパーで買うキャベツとは見た目も味もちょっと違う、ユニークな野菜です。私は初めてこの植物を見たとき、その背丈の高さに驚きました。なんと2.5メートルにもなるんですよ。まるで庭に小さな木が...